哈佛「長壽權威」建議，少吃、多動、睡飽 3運動讓大人在家就能練

抗衰老不是逆齡，而是最大化延長健康人生

52歲的辛克萊研究抗衰老20多年，不僅是長壽科學權威，《時尚泉》說，臉上沒有皺紋、濃密不帶一絲灰色的棕髮讓他的外觀「近乎荒謬的孩子氣」。他歸功於抗氧化、預防慢性發炎的天然多酚化合物白藜蘆醇（resveratrol），這也是他的代表作之一。

 

 

 

 

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^{（52歲的哈佛教授辛克萊致力於抗衰老研究，親身實踐研究結果的他，外貌也相當健康年輕。）}

他強調，抗衰老不是凍齡或逆齡，而是最大化延長健康人生的年限。他堅稱，人類的健康80%歸咎生活方式，DNA僅占20%，並將自己實驗多年的經驗歸結為三大原則：吃得少、動得多、睡得飽。

辛克萊教授更強調：「如果想要健康多活14年，地中海飲食就是好起點。」

地中海飲食終極6字訣：多蔬果、少紅肉

地中海飲食一向是全球醫師認同的優質飲食法，至今更連續4年打敗40多種飲食模式，蟬聯《美國新聞與世界報導》年度最佳飲食排行榜龍頭寶座，除了有助減輕體重、預防癌症、糖尿病等慢性疾病，最近也有研究成果指向減緩失智的作用。