瀧島阿嬤以自身經驗告訴年長者，「年齡只是數字」、「不要因年齡的理由放棄」，運動跟年紀大小沒關係，動起來就對了！
暱稱「タキミカ」的瀧島未香成了日本最年長健身教練話題十足，有廣告找她代言，她還開設官方IG帳號與YouTube頻道，她在影片中示範健身動作朝氣十足、身手靈活，口齒清晰，並常露出可愛笑臉。
（90歲的瀧島未香示範在家也能做的暖身體操，笑容活力滿滿，一點也不輸年輕人。）
她的夢想是當100歲的健身教練，日前上名主持人黑柳徹子的長壽電視脫口秀《徹子的房間》，展現一身精練肌肉，眾人驚嘆完全看不出她已經90歲了。推特網友大讚她的體態太漂亮了，還有人稱看到她，自己也要努力運動。
（瀧島未香應邀在電視節目《徹子的房間》上展現健康肌肉、鼓勵觀眾運動。）
5年內甩肉15公斤、87歲成為健身教練
（瀧島未香在教室示範標準動作，帶領大人學生一起運動。）
瀧島未香在婚後當家庭主婦，帶大2個女兒，女兒長大後，她與丈夫享受悠閒的兩人世界。65歲那年某一天因被丈夫嫌胖，讓她決定開始去丈夫上的健身房運動。之前她沒有運動習慣，起初光是坐在地板、打開雙腳，大腿內側就會痛。
持續不斷運動，讓瀧島未香在5年間甩掉15公斤。她從79歲起接受教練中澤智治一對一訓練，即使87歲時晉身為教練，她為了讓肌肉長得更均勻，至今仍持續接受教練的嚴格訓練。
她在上健身房5年後，在教練建議下開始去游泳，70歲後去參加比賽，還更新了大會的自由式和蛙式紀錄。
很多人好奇瀧島未香如何養生。她說自己不限制飲食，「吃喜歡吃的食物，吃多少東西就做多少運動」。她吃很多蔬菜、蛋白質，烹調時會注重怎麼煮，口感才會好。由於父母經營壽司店，瀧島未香從就小就看很多擺盤漂亮的食物，因此她作菜時會注意擺盤與配色，從視覺上增加用餐樂趣。
（瀧島未香的日常飲食，除了食材天然多樣化、注重營養均衡外，擺盤也美感十足。）
以下是瀧島阿嬤肌肉食堂的7原則：
- 早餐蔬菜量如手掌張開大小，蛋白質約手掌張開的一半
- 晚餐蔬菜量如2個手掌張開大小，蛋白質約單手手掌張開
- 儘可能選可以咀嚼的食材，調理法亦儘可能保持食材可以咀嚼
- 調味料儘量少，品嘗食材原味
- 每餐攝取發酵食品
- 菜色儘量豐富
- 烹調和擺盤都注重美觀
清晨4點起床、每天刷5次牙、經常踮腳尖
瀧島未香每天清晨4時就起床，完成2小時走路和跑步的運動後享用早餐，午餐簡單吃，每晚會喝2杯葡萄酒。她做菜時踮著腳尖，在家裡移動也時不時踮著腳尖走，她說：「去上廁所時也是，來回走20步就像做了訓練一樣。」
在生活細節上瀧島未香也有一些獨特習慣，包括一天刷牙5次。20年來她天天用電動牙刷在早、晚及3餐飯後都仔細刷牙，既沒蛀牙，也沒假牙，甚至可用牙齒咬斷酸梅的種子硬殻，吃掉裡頭的種子。
早在疫情還沒出現前，瀧島未香就常戴口罩，以擋掉擦身而過者發出的菸臭味。她連睡覺時也戴口罩，據說起床時感覺嘴巴很清爽。更令人驚訝的是皮膚挺有光澤的瀧島阿嬤用來洗臉的竟是洗澡用肥皂「牛乳石鹼」。
疫情期間沒辦法上健身房，瀧島阿嬤仍然每天運動。除了清晨2小時運動外，下午做肌肉訓練。
有時練背肌、有時舉啞鈴，做1小時後再做1小時拉筋伸展動作。並用按摩滾輪，從腳底、小腿、一路滾到肩胛骨。她強調在鍛練肌肉的同時，放鬆也很重要。
瀧島阿嬤在睡前會還會做一下伸展操。可能因為熟睡之故，她每天只睡4小時就會自動醒來，活力十足迎接新一天到來。她很感謝在65歲時接觸到運動，讓她保持健康活力。瀧島阿嬤說運動帶給她的人生極大喜悅，未來目標是巡迴日本各地，宣揚運動好處，也想讓全世界的人都因運動而元氣滿滿。
